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Pronto em 15 minutos: faça a receita do delicioso espaguete primavera

Prato é feito com seis ingredientes e é bem leve

atualizado

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Espaguete primavera
1 de 1 Espaguete primavera - Foto: Unsplash

Uma refeição muito leve, saborosa e que fica pronta em pouquíssimo tempo. É assim o espaguete primavera. Acompanhe o passo a passo da receita para duas pessoas e aproveite:

Ingredientes para duas pessoas

– 200g de espaguete
– 1 berinjela em rodelas
– 1 pimentão em cubos
– 3 dentes de alho finamente picados
– 1 xícara de tomatinhos cereja
– azeite, sal e pimenta o quanto baste

Preparo

Salgue a berinjela e deixe por 5 minutos, lave bem e escorra a água. Cozinhe a massa até 2 minutos antes das instruções da embalagem e reserve. em uma frigideira com azeite, amacie as berinjelas, os pimentões e por ultimo o alho. Quando o alho estiver próximo de dourar, acrescente a massa, uma concha do caldo de cozimento e os tomatinhos. Deixe cozinhar até que seque, acrescente mais azeite e sirva imediatamente.

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