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Prepare um saboroso creme de abóbora com gengibre

A receita é deliciosa e possui um toque refrescante de gengibre

atualizado

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Creme de abóbora
1 de 1 Creme de abóbora - Foto: Divulgação

Uma receita saborosa que é perfeita para esse tempo frio. Confira o passo a passo e prepare.

Ingredientes

– 700g de abóbora descascada
– 1 colher de azeite
– 1 cebola
– 3 dentes de alho
– 1 colher de gengibre picado
– 2l de água
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto

Preparo

Refogue a cebola, alho e gengibre no azeite, acrescente a abóbora e a água e cozinhe, por aproximadamente 45 minutos, até ficar macia. Bata no liquidificador com o caldo do cozimento, até virar um creme. Coloque pimenta-do-reino, acerte o sal e sirva.

Receita cortesia de Divino Fogão.

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