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Prepare um delicioso bolo de tapioca, doce perfeito para o desjejum

Comece o dia com o pé direito com um delicioso bolo de tapioca

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Bolo de tapioca cortado dentro de uma travessa marrom sobre a mesa e toalha de mesa azul - Metrópoles
1 de 1 Bolo de tapioca cortado dentro de uma travessa marrom sobre a mesa e toalha de mesa azul - Metrópoles - Foto: Pinterest/Reprodução

A tapioca é um ingrediente que é sinônimo de praticidade. Mas sua versão mais clássica todos os dias acaba enjoando, mesmo se for a tapioca perfeita. É preciso saber como variar com ingredientes básicos e, assim, economizar enquanto se apaixona por receitas novas todo dia. Para isso, que tal experimentar um bolo de tapioca tradicional no seu próximo café da manhã?

Fofinho e delicioso, o bolo de tapioca tradicional também é fácil de fazer e rende até 10 porções. Confira a receita:

Bolo de tapioca tradicional

Ingredientes
2 xícaras (chá) de tapioca
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de leite condensado
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de coco ralado
1/2 colher (chá) de erva-doce
1 gema
1 colher (sopa) de manteiga
Margarina para untar

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.

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