Prepare receitas de bolo de banana para um saboroso lanche da tarde

Quem disse que um bolinho de banana precisa ser um doce simples e sem graça? Agora, você pode preparar bolos surpreendentes e conquistar a todos. Seja um divertido bolo de banana split para aproveitar no café da tarde ou um sofisticado bolo de banana neve para comemorar aniversários. As receitas de bolo de banana diferentes do Guia irão mudar a hora da sobremesa para sempre!

Bolo de rolinhos de banana
Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

Recheio
– 7 bananas nanicas
– 8 fatias de pão de forma branco sem casca
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de canela em pó
– Açúcar e canela para polvilhar
– Manteiga para untar

Massa
– 2 ovos
– 1 e 1/3 xícara de leite
– 3 colheres de sopa de manteiga derretida
– 1/2 xícara de açúcar

Preparo

Com um rolo de macarrão achate as fatias de pão. Misture açúcar com canela e polvilhe sobre o pão. Disponha a banana em uma das extremidades cortando o excedente. Utilize o restante da banana em outro rolinho e enrole como rocambole.

Corte as fatias de pão ao meio e disponha em pé lado a lado sobre uma forma de bolo inglês pequena untada. Bata no liquidificador os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar. Despeje sobre a banana e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até dourar levemente. Deixe amornar e desenforme. Sirva polvilhado com açúcar e canela.

Confira o restante das receitas em Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.