metropoles.com

Prepare receitas com requeijão para quem ama cremosidade

Está afim de surpreender na cozinha com receitas especiais e muito cremosas? Confira!

atualizado

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles
Reprodução / Guia da Cozinha
Frango ao requeijão
1 de 1 Frango ao requeijão - Foto: Reprodução / Guia da Cozinha

Nunca foi tão fácil preparar receitas saborosas e cremosas! Isso porque o nosso protagonista da vez é o requeijão cremoso. Essa iguaria chama atenção na gastronomia Brasil afora devido a sua infinidade de preparos. Dá para usá-lo em receitas doces e salgadas, como mistura de recheios, em acompanhamentos e até em molhos.

Então, se você ama receitas cremosas e fáceis, olha só essa seleção que preparamos: 10 receitas com requeijão para surpreender na cozinha! Tem opção de torta, empadão, risoto e muito mais! Confira cada passo a passo abaixo:

Frango ao requeijão

Ingredientes

– 2 colheres (sopa) de margarina
– 1kg de peito de frango em cubos
– 1 cebola picada
– 1/2 colher (sopa) de açafrão
– 1 cubo de caldo de galinha
– 1 e 1/2 xícara (chá) de água
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de creme de leite
– 1 copo de requeijão cremoso (200g)
– Sal a gosto
– 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
– 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
– Salsa picada para polvilhar
ceta

Preparo

Em fogo médio, aqueça uma panela com a margarina e refogue o frango. Acrescente a cebola e cozinhe por mais 5 minutos. Coloque o açafrão, o caldo de galinha, despeje a água e misture. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos.

Junte a farinha, mexa até engrossar e acerte com sal. Adicione o creme de leite, o requeijão e misture até ficar uniforme.

Desligue o fogo, transfira para um refratário, cubra com a muçarela, o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos para gratinar. Retire do fogo, polvilhe com salsa e sirva em seguida.

Confira o restante das receitas em Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.

Quais assuntos você deseja receber?

Ícone de sino para notificações

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

Ícone de ajustes do navegador

Mais opções no Google Chrome

2.

Ícone de configurações

Configurações

3.

Configurações do site

4.

Ícone de sino para notificações

Notificações

5.

Ícone de alternância ligado para notificações

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comNotícias Gerais

Você quer ficar por dentro das notícias mais importantes e receber notificações em tempo real?