metropoles.com

Prepare o saboroso e nutritivo nhoque de espinafre recheado com ricota

Aprenda esta receita especial de nhoque de espinafre recheado com ricota. A delícia promete fazer sucesso nas refeições em família

atualizado

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles
Getty Images
Nhoque de espinafre recheado com ricota em um prato branco em cima da mesa-Metrópoles
1 de 1 Nhoque de espinafre recheado com ricota em um prato branco em cima da mesa-Metrópoles - Foto: Getty Images

Que tal fazer uma massa para o almoço de hoje? O nhoque de espinafre recheado com ricota vai ser sucesso garantido na sua casa.

Nutritiva, essa receita leva bastante espinafre, fonte de diversos benefícios para o corpo. Rico em ferro, o vegetal ajuda a prevenir doenças como a anemia. Mas não para por aí: o betacaroteno, o folato e as vitaminas C, E e K presentes nesse alimento ainda atuam como protetores cardiovasculares.

Aprenda a receita saborosa e nutritiva de nhoque a seguir:

Nhoque de espinafre recheado com ricota

Ingredientes
6 batatas descascadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara (chá) de espinafre cozido e picado
1 ovo
1 colher (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
1/2 xícara (chá) de ricota amassada
1/3 de xícara (chá) de requeijão cremoso
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Molho
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
5 tomates sem pele e sem sementes picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.

Quais assuntos você deseja receber?

Ícone de sino para notificações

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

Ícone de ajustes do navegador

Mais opções no Google Chrome

2.

Ícone de configurações

Configurações

3.

Configurações do site

4.

Ícone de sino para notificações

Notificações

5.

Ícone de alternância ligado para notificações

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comNotícias Gerais

Você quer ficar por dentro das notícias mais importantes e receber notificações em tempo real?