Prepare a receita do cremoso arroz de forno com bacalhau e natas

Nada de se enrolar para uma refeição deliciosa. Siga a receita do arroz de forno com bacalhau e natas e agrade a todos.

Ingredientes

– 3 xícaras de arroz
– 4 colheres de sopa de azeite
– 1 cebola média picada
– 300g de bacalhau dessalgado em lascas médias
– Sal e pimenta a gosto
– 150g de nozes picadas
– 150g de queijo parmesão ralado
– 1/2 maço de salsa picada
– 300g de nata (ou requeijão)
– 3 ovos cozidos cortados em rodelas
– 100g de azeitonas pretas sem caroço

Preparo

Prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem, deixe esfriar e reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola. Logo em seguida, junte o bacalhau e tempere com a pimenta. Caso necessário, adicione sal a gosto.

Em uma tigela misture o arroz, o bacalhau, 100g de nozes, o parmesão, a salsa picada e por último a nata. Coloque em um refratário. Por cima, disponha as rodelas de ovo, as azeitonas e o restante das nozes. Regue com azeite e leve ao forno preaquecido a 200°C até aquecer.

Receita cortesia de Tio João.