Preguiça de cozinhar? 6 receitas fáceis de até 30 minutos para aproveitar o feriado

Mais um feriado que chega e, nessas horas, tudo que mais queremos é aproveitar da melhor forma. Seja qual for o seu jeito de curtir, ficar na cozinha não está nos planos de ninguém. Por isso, as “receitas de preguiçoso” entram em ação para que você possa comer algo gostoso, mas rápido de fazer.

Veja seis opções a seguir e boa folga:

Arroz com frango e legumes na pressão

Ingredientes
4 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de bacon em cubos
300g de peito de frango em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (chá) de arroz branco lavado e escorrido
2 batatas em cubos
1 xícara (chá) de ervilha congelada
1 cubo de caldo de legumes
1 pitada de açafrão em pó
5 xícaras (chá) de água quente
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Modo de preparo
Aqueça uma panela de pressão com o óleo, em fogo médio, e frite o bacon e o frango temperado com sal e pimenta até dourar. Adicione o arroz e refogue por 2 minutos. Junte a batata, a ervilha, o caldo de legumes, o açafrão e a água. Acerte o sal, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos depois de iniciada a pressão. Desligue e espere sair a pressão naturalmente. Abra a panela, junte o cheiro-verde, misture, transfira para um refratário e sirva em seguida.

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