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Para veganos ou não: prepare um delicioso tofu oriental com vegetais

Confira os ingredientes e o modo de preparo desta receita deliciosa e muito prática

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Reprodução/Guia da Cozinha
Tofu oriental
1 de 1 Tofu oriental - Foto: Reprodução/Guia da Cozinha

Esta receita vegana e rápida de tofu oriental com vegetais é uma opção leve e equilibrada para sua refeição. Confira o passo a passo completo e experimente em casa. Você não vai se arrepender!

Tofu oriental com vegetais

Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes
500 g de tofu em cubos
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de óleo de soja
2 cenouras raladas grosseiramente
1 xícara (chá) de vagem em pedaços
1 pimentão vermelho em tiras
2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha verde para decorar
Gergelim branco torrado para polvilhar

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.

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