Paixão nacional: aprenda receita simples e tradicional de pão francês
Encontrado facilmente em padarias e mercados, o tradicional pãozinho francês também pode ser preparado em casa
atualizado
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O pão francês é uma paixão nacional. Encontrada em padarias e mercados, essa delícia também pode ser preparada facilmente em casa.
O Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles, trouxe para você uma receita simples, tradicional e deliciosa de pão francês. Experimente!
Ingredientes
- 800g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de sal
- 4 tabletes de fermento biológico fresco (60g)
- 1 colher (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de melhorador de farinha
- 1 ovo
- 2 xícaras (chá) de água gelada
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Água gelada para borrifar
Confira o modo de preparo neste link.
