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Oito receitas de pavê para surpreender no Dia dos Pais

Confira sugestões perfeitas para a ocasião especial

atualizado

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Reprodução / Guia da Cozinha
Pave de limao
1 de 1 Pave de limao - Foto: Reprodução / Guia da Cozinha

O Dia dos Pais se aproxima. O que não pode faltar na data especial? Muita comida boa para celebrar. Uma sobremesa clássica, muito popular pelo seu sabor, versatilidade e praticidade no passo a passo, é o delicioso pavê.

Para fazer essa sobremesa, não tem segredo: basta alternar camadas de creme gelado com as de biscoito maisena ou champanhe. O sabor fica a seu critério, pois as possibilidades são inúmeras.

Que tal colocar em prática suas habilidades culinárias e surpreender a família na ocasião especial? Confira oito receitas de pavê que são ótimas opções para o Dia dos Pais.

Pavê de queijo mascarpone

Ingredientes
2 pacotes de biscoito champanhe (300 g)
Fatias e raspas de casca de limão siciliano para decorar

Recheio de limão siciliano
1 xícara (chá) de suco de limão siciliano
2 xícaras (chá) de água
300 g de açúcar
6 colheres (sopa) de maisena
8 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de manteiga

Creme de mascarpone
1 xícara (chá) de creme de leite fresco gelado
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de queijo mascarpone

Veja o modo de preparo e mais receitas em Guia da Cozinha, site parceiro do Metrópoles.

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