Live: chef André Rochadel ensina a fazer risotos nesta terça (26/5)
Na ocasião, ele vai dar dicas de como preparar um risoto de carne e um risoto vegano
atualizado
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Metrópoles
Dando continuidade a série de lives sobre gastronomia no Instagram do portal Metrópoles, logo mais, às 19h, o chef André Rochadel, à frente do projeto Merenda de Solteiro, comandará mais um bate-papo na companhia de Luiza Oliveira.
O ex-participante do reality MasterChef Profissionais segue mostrando como se virar para fazer delícias rápidas e práticas, provando ao vivo que cozinhar pode ser uma diversão. O espaço estará aberto para conversas com os espectadores.
Na ocasião, o chef apresentará dois risotos, um tradicional e um vegano de tomate. Já Luiza ensinará o passo a passo de uma melchelada, um drinque à base de cerveja.
Adiante-se: separe os ingredientes e cozinhe conosco no @metropolesdf.
Ingredientes
Risoto
– 1 litro de caldo de legumes
– 1 cebola
– vinho branco
– tomilho
– molho de tomate
– arroz arbóreo
– vinho branco
– tomilho
– molho de tomate
– arroz arbóreo
– brócolis
– cenoura
– cenoura
Honey Ginger (drinque)
– Schweppes
– mel
– gelo
– sumo de limão
– suco de cranberry
– vodca
– vodca
