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Lanche em casa: faça a receita da empadinha cremosa de palmito

Preparo rende até quarente porções de salgado

atualizado

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Rei do Mate _ SUPER EMPADA DE FRANGO COM REQUEIJÃO
1 de 1 Rei do Mate _ SUPER EMPADA DE FRANGO COM REQUEIJÃO - Foto: Divulgação

À procura de um salgadinho apetitoso para comer no café da manhã, lanche ou festinha? Então aprenda já a fazer essa empadinha cremosa de palmito e arrase.

Ingredientes
1 colher (chá) de sal
4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
150g de manteiga gelada em cubos
1 ovo
150g de banha em cubos
5 colheres (sopa) de água fria
1 ovo para pincelar
Semente de gergelim branco para polvilhar

Recheio
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 vidro de palmito em conserva picado com a água (300g)
4 colheres (sopa) de azeitonas sem caroços picadas
1 tomate maduro sem sementes picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo Catupiry

Tempo: 1h (+30min de geladeira)
Rendimento: 40 porções
Dificuldade: fácil

Para ver o modo de preparo da empada, clique aqui

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