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Inove com a receita refrescante do vinagrete de couve-flor com tomates

As temperaturas aumentaram e nada como um vinagrete leve para compor uma boa refeição

atualizado

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vinagrete de couve flor
1 de 1 vinagrete de couve flor - Foto: Divulgação

Refrescante e muito fácil de fazer, esse vinagrete é o acompanhamento perfeito para um dia de calor. Confira o passo a passo da receita:

Ingredientes

– 3 tomates picados
– 1 xícara de couve-flor congelada
– 1 cebola picada
– 1/2 xícara de cheiro verde picado
– 1 limão espremido
– 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem

Preparo

Em uma panela com água fervente, coloque a couve-flor congelada e cozinhe por 3 minutos. Retire- a com uma escumadeira, pique em pedaços menores e reserve. Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes. Sirva gelado.

Receita cortesia de Grano Alimentos Congelados.

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