Goiabada: confira receitas doces para fazer o quanto antes

A goiabada é uma iguaria tipicamente caipira e ganhou os corações de vários estados brasileiros. O formato tradicional do doce chamado de “goiabada cascão” é composto por água, goiaba e açúcar e geralmente apresentado na forma de tijolo. Mas já imaginou ir além do doce e preparar receitas muito saborosas com a goiabada? Separamos sete opções que vão impressionar no sabor e deixar os fãs de goiabada ainda mais apaixonados pelo doce. Confira!

Bom-bocado com calda de goiabada
Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

Bom-bocado
– 3 xícaras (chá) de açúcar
– 2 xícaras (chá) de leite
– 2 vidros de leite de coco (400ml)
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 2 colheres (sopa) de fubá
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 4 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– Margarina e farinha de trigo para untar
Calda
– 2/3 de xícara (chá) de goiabada em cubos
– 1/2 xícara (chá) de água
– 2 colheres (sopa) de cachaça

Preparo

Bata todos os ingredientes do bom-bocado no liquidificador e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno por 30 minutos. Retire e reserve. Para a calda, em uma panela, leve ao fogo baixo a goiabada, a água e a cachaça até derreter. Regue o bom-bocado e sirva em seguida.

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