Filé ao molho de mostarda com 4 ingredientes: receita pronta em 20 minutos
Receita prática e saborosa pode ser feita em casa
atualizado
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Gabriel Foster / Metrópoles
Um delicioso filé com molho de mostarda é muito mais fácil de se preparar do que se pensa, confira o passo a passo da receita e invista nesse prático prato que vai bem no jantar e almoço.
Ingredientes para duas pessoas
– 2 filés de 200 g cada
– 1/2 xícara de conhaque ou uísque
– 1 xícara de creme de leite fresco
– 2 colheres de sopa de mostarda dijon (compre aqui)
Preparo
Em uma frigideira, sele as carnes já temperadas com sal e pimenta e leve ao forno já aquecido a 200ºC para chegar ao ponto desejado (mal passado 5 minutos, ao ponto 9, bem passado 13). Enquanto isso, na mesma frigideira, retire do fogo, adicione o conhaque e devolva ao fogo, quando este secar completamente, adicione o creme de leite e a mostarda e mexa até que fique cremoso. Sirva quente com o filé.
