Faça em casa a receita do pão de mandioca com gergelim, chia e linhaça
Fácil de preparar, saboroso e muito saudável, esse pãozinho vai bem do café da manhã ao lanche da tarde
atualizado
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Que tal um pãozinho fácil de fazer, cheio de sementes e que não possui nenhuma proteína animal? É só seguir o passo a passo desta receita.
Ingredientes
– 2 xícaras de mandioca cozida e amassada
– 1 xícara de polvilho doce
– 1 xícara de polvilho azedo
– 1 colher de sopa de chia
– 1 colher de sopa de gergelim branco
– 1 colher de sopa de linhaça dourada
– 1 col de chá de sal
– 70 mL de azeite
– Água o suficiente para modelar
Preparo
Misture todos os ingredientes secos e em seguida a mandioca e o azeite. Amasse bem, com a ajuda das mãos. Vá acrescentando água aos poucos, até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas e leve para assar em assadeira untada com azeite, em forno pré-aquecido a 180º graus até que fiquem dourados.
Receita cortesia de OBA Hortifruti.
