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Faça a receita do cremoso e delicioso brownie sem glúten e lactose

Sem derivados animais e muito gostoso, o doce é ideal para quem quer aproveitar a sobremesa, mas sofre alguma restrição alimentar

atualizado

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Brownie
1 de 1 Brownie - Foto: Pixabay

Para muitas pessoas, a intolerância ao glúten e lactose pode ser um problema. Mas isso não quer dizer que, na dieta, precisamos comer sem prazer. Prepare esta deliciosa receita e garanta a sobremesa.

Ingredientes

250 g de grão-de-bico cozido
1/2 xícara de agave
50 g de xilitol
35 g de cacau em pó
1 colher de chá de fermento
80 g de chocolate 70%
125 ml de óleo de coco (1/4 de xícara)

Preparo

Derreta o chocolate e o óleo de coco aos poucos no microondas ou no banho maria;
Adicione o grão de bico e bata no liquidificador ou processador;
Acrescente aos poucos o cacau e por último o fermento;
Pré-aqueça o forno a 150º e asse por 35 a 40 minutos.

Receita cortesia de Pulse Nutrition.

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