Esfriou? 5 receitas de caldo quente prontas em até 30 minutos

Que tal apostar em deliciosos caldos para encarar as baixas temperaturas? Listamos abaixo cinco receitas de caldo quente ideais para os dias frios. O melhor de tudo é que a seleção inclui apenas opções que levam até 30 minutos de preparo.

Então, se você está em busca de uma refeição rápida, fácil e quentinha, as receitas de caldo quente garantem tudo isso e mais: muito sabor! Veja só:

Caldo de feijão com macarrão argolinha

Ingredientes

4 xícaras (chá) de feijão-carioquinha cozido com caldo
3 xícaras (chá) de água
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 cubo de caldo de carne
1/2 pacote de macarrão argolinha (250g)
Sal, cheiro-verde picado e azeite a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, bata o feijão com a água por 3 minutos. Reserve. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o caldo de carne e o feijão batido e cozinhe até ferver. Junte o macarrão e cozinhe em fogo médio até o macarrão ficar al dente. Tempere com sal e cheiro-verde, se necessário, polvilhe com cheiro-verde e regue com azeite. Sirva em seguida.

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