Enfrente o frio com um delicioso creme de lentilhas com bacon

Uma receita fácil de fazer e que ajuda a combater o friozinho de uma forma deliciosa! Confira o passo a passo do creme de lentilhas com bacon:

Ingredientes

– 1 xícara de lentilha cozida
– 1 dente de alho amassado
– 1 pitada de pimenta-do-reino
– 1 folha de louro
– 1 cebola processada
– 2 fatias finas de bacon
– 4 fatias de pão integral tostadas, cortadas em 4

Preparo

Em um recipiente, coloque a lentilha, adicione o alho, a pimenta-do-reino, o louro e a cebola, com 1 litro de água. Distribua a mistura em 8 recipientes refratários individuais, e leve-os para assar, dentro de uma assadeira, em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Nos 10 minutos finais, misture o creme, coloque as fatias de bacon na mesma assadeira, ou em outra se não tiver espaço, e asse até que estejam crocantes. Retire a assadeira do forno. Em um recipiente, quebre as fatias de bacon e sirva sobre o creme, acompanhado das fatias de pão.

Receita cortesia da Nestlé.