Donuts caseiros fofinhos e deliciosos: receita para adoçar o dia

Se bem feitinhos, os donuts são leves, adocicados e deliciosos. Eles permitem recheios variados, além de coberturas diversas. Com esta receita, não tem como errar. Veja o passo a passo:

Ingredientes

– 100 g de margarina
– 500 g de farinha de trigo
– 3 colheres de açúcar
– 1 colher de fermento em pó
– 1/2 xícara de água
– 1/2 xícara de leite
– 1 ovo
– Sal a gosto

Preparo

Coloque na batedeira a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento. Misture e forme uma massa. Enquanto isso, misture a água, o leite e o ovo. Depois junte isso à massa e bata bem. Em seguida, coloque a margarina e bata bem por 8 minutos. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Estenda a massa sobre uma superfície limpa até o preparo ficar com 0,5 cm de altura. Com a borda de um copo largo corte círculos (cerca de 7 cm) e, depois, em cada um destes, um novo círculo menor (1,5-2 cm). Faça uma argola. Deixe a massa crescer por mais 30 minutos e, finalmente, frite. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.

Receita cortesia de Amorela.