Docinho de vó: faça a receita caseira do delicioso biscoito de laranja

Que tal deixar seus cafés e lanches com aquele gostinho de quitute da vovó? Basta preparar essa deliciosa e prática receita de bolachinhas de laranja. Veja o passo a passo:

Ingredientes

– 1 xícara de aveia em flocos
– 1/2 xícara de farinha de coco caseira
– 1 copo de suco de laranjas
– 120 gramas de xícara de pasta de castanha de caju (basta processar as castanhas)
– 1⁄2 de amêndoas em lascas
– 1/2 xícara de açúcar de coco
– 1/4 de colher de chá de noz-moscada ralada na hora
– Casca ralada de 1 laranja

Preparo

Em um bowl, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Modele bolinhas do tamanho de uma noz, coloque numa assadeira untada com um espaço entre elas e achate para formar os biscoitos. Em seguida, leve os biscoitos para assar em forno médio por aproximadamente 25 minutos.

Receita cortesia de A Tal da Castanha.