Delicioso e macio: faça a receita do pão caseiro com apenas 5 ingredientes

Um pão caseiro tem seu valor. Esta deliciosa receita é coringa e fica ainda mais saborosa com as dicas para incrementar. Confira o passo a passo e aproveite!

Ingredientes

– 10g de fermento
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 e 1/2 xícaras de água morna
– 3 e 1/2xícaras de farinha de trigo
– 1 e 1/2 colher de chá de sal fino

Para incrementar:
– Cebola caramelizada
– Tomate desidratado
– Queijo feta
– Pesto de Manjericão

Preparo

Coloque uma panela de ferro fundido no forno para aquecer a 180°C. Em uma tigela, adicione o fermento, o açúcar e a água. Deixe descansar por 5 minutos. Em outra tigela, coloque a farinha e o sal, faça uma abertura na farinha e adicione a mistura de fermento. Amasse suavemente por 5 minutos. Unte a tigela com azeite e cubra-o com um pano molhado. Coloque no microondas a alta temperatura por 20 segundos. Deixe descansar por 5 minutos, repita mais 20 segundos.

Enrole a massa em um formato redondo, coloque-a na panela e asse com a tampa de ferro (não a tampa de cerâmica) por 25 minutos. Coloque os ingredientes adicionais (a gosto), e asse sem a tampa por 15 a 20 minutos. Deixe o pão descansar por 20 minutos antes de servir.

Receita cortesia de Le Creuset.