Delícia! 7 receitas facinhas de sopa para saborear em dias frios

Sopas quentinhas são a chave para driblar os dias frios. Com a queda das temperaturas, é imprescindível apoiar-se naquelas comidas saborosas que confortam como um abraço. Com uma deliciosa torradinha, saboreie receitas de sopas que, além de gostosas, fornecem benefícios nutricionais.

Acompanhada de uma saborosa carne ou exclusivamente de legumes, confira as deliciosas receitas de sopas que o Guia da Cozinha selecionou para o seu jantar!

Sopa de legumes

Tempo: 50min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 cebola picada
• 1 tomate sem sementes picado
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cenoura em cubos
• 1 batata em cubos
• 2 cubos de caldo de legumes
• 1,5 litro de água fervente
• 50 g de vagem picada
• 1 chuchu pequeno em cubos
• 1 abobrinha pequena em cubos
• Sal a gosto
• 150 g de brócolis congelados
• 1 colher (chá) de colorau

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