Delícia! 12 receitas diferentes de bolos fofinhos e cremosos

Seja com os amigos ou família, ficar em casa e curtir uma refeição com pessoas queridas é sempre uma delícia. E para quem gosta de cozinhar, que tal preparar um café da tarde com bolos fofinhos e cremosos que vão surpreender a todos?

Pensando nisso, nós separamos 12 sugestões diferentes de bolos para o café que vão fazer a sua família ficar salivando! Veja:

Bolo de fubá com curau

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Recheio
2 latas de milho verde escorrido
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e o fubá até homogeneizar. Despeje em uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher. Despeje em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e corte ao meio. Reserve. Para o recheio, bata no liquidificador o milho e o leite. Passe por uma peneira e despeje em uma panela. Junte o açúcar, o leite condensado, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Coloque em uma tigela e leve à geladeira por 2 horas. Retire e mexa com uma colher. Coloque uma parte do bolo em uma travessa, espalhe o recheio e cubra com a outra parte do bolo. Leve à geladeira por 2 horas. Retire, corte em pedaços e sirva polvilhado com açúcar e canela.

Veja todas as receitas de bolos no Guia da Cozinha.