De liquidificador: faça a receita do brigadeirão cremoso com 5 ingredientes

Brigadeirão é muito bom, mas normalmente ele parece mais um pudim do que de fato um brigadeiro grande. Esta receita tem gosto do docinho de festa, é muito cremosa e fácil de preparar. Veja o passo a passo:

Ingredientes

– 2 latas de leite condensado
– 4 gemas
– 50 g de leite
– 50g de chocolate em pó
– granulado para decorar

Preparo

Bata tudo no liquidificador até que fique homogêneo, por cerca de cinco minutos, limpando as laterais do copo. Unte uma forma de pudim com manteiga e açúcar e despeje a massa. Leve ao forno já aquecido a 190ºC, por quarenta minutos em banho maria (coloque a água do banho maria já quente). Deixe amornar a temperatura ambiente e desenforme com cuidado para não quebrar. Cubra com granulado e sirva gelado.