De liquidificador: faça a receita do bolo de milho com leite condensado

Adoce sua tarde com um bolo fofinho de milho verde com leite condensado. O preparo é simples e a receita deliciosa. Confira o passo a passo:

Ingredientes

– 4 espigas de milho verde
– 1/2 xícara de óleo
– 1 lata ou caixinha de leite condensado
– 3 ovos
– 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– meia colher de sopa de açúcar de confeiteiro para polvilhar

Preparo

Debulhe o milho, cortando os grãos rente ao sabugo e, em um liquidificador, bata com meia xícara de água. Passe por uma peneira e retorne o creme de milho no liquidificador. Junte o óleo, o leite condensado e os ovos e bata bem. Em um recipiente, despeje essa mistura, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem

Despeje a massa em uma forma redonda de furo central (20 cm de diâmetro) e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, espetando um palito na massa, este saia limpo. Espere amornar, desenforme, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.

Receita cortesia de Nestlé.