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Dalgona Coffee: aprenda a fazer o café cremoso que está bombando no Tik Tok

Esse café é cremoso e perfeito para tomar bem gelado

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Foto: Reprodução/Guia da Cozinha
dalgona café
1 de 1 dalgona café - Foto: Foto: Reprodução/Guia da Cozinha

Pense em uma receita fácil, cremosíssima e perfeita para o lanche da tarde! Não é por menos que ela virou um sucesso na internet e está entre as mais pesquisadas durante a quarentena. O Dalgona Café ou Dalgona Coffee virou uma febre no aplicativo de vídeos TikTok e milhares de youtubers repetiram a receita em casa. Sua origem é incerta, uns dizem que veio da China, outros da Índia. Mas o que sabemos é que essa receita está fazendo a cabeça dos internautas e você não pode ficar de fora! Confira:

Ingredientes
2 colheres de sopa de água bem quente
2 colheres de sopa de café solúvel
2 colheres de sopa de açúcar
Leite e gelo para servir


Modo de Preparo

Em um recipiente, coloque o café solúvel, o açúcar e as colheres de água quente. Com um fouet, garfo ou mesmo na batedeira, bata a mistura até ficar com uma consistência homogênea e cremosa. A cor é clara, como de um cappuccino. Reserve. Adicione o leite e o gelo em aproximadamente 3/4 de um copo de 350 ml. Coloque por cima a mistura cremosa e mexa com o leite e o gelo. Prontinho, é só servir!

Confira o vídeo do Dalgona Café com o passo a passo da receita aqui

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