Cozinhando com Rochadel: veja a receita do cheesecake de Kinder Bueno

Cheesecake já é uma delícia. Kinder Bueno outra maravilha. Então vamos juntar os dois e fazer a alegria de todos? Essa cheesecake é do tipo basco, que leva farinha e é assada sem massa base.

Assista ao vídeo, faça a receita da coxinha sem massa e não se esqueça de postar em seus Stories do Instagram e marcar os perfis @andre.rochadel e @metropoles. Queremos ver como ficou! Bom apetite.

Ingredientes

– 225g de cream cheese
– 1/4 de xícara de açúcar
– 1 colher de café de essência de baunilha
– 1 ovo
– 1/2 xícara de creme de leite fresco
– 3 barrinhas de Kinder Bueno e mais para decorar
– 2 colheres de sopa de farinha
– 1 colher de café de fermento químico

Preparo

Bata o açúcar com o cream cheese e a essência de baunilha até ficarem aerados. Processe o chocolate com o creme de leite fresco e depois bata na batedeira até que fique bem aerado. Misture ambos, adicione a farinha e o fermento.

Leve, em uma forma forrada com papel manteiga, ao forno já aquecido em 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos. Deixe esfriar para desenformar. Decore com pedacinhos de Kinder Bueno.