Costelinha com barbecue que desmancha na boca: receita caseira e fácil
Preparo fica tão saboroso que só vão sobrar os ossinhos
atualizado
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Pixabay
Imagina preparar em casa aquela costelinha de porco tão macia e suculenta que desmancha na boca? Pois é só seguir essa receita e abusar do molho barbecue. Confira o passo a passo:
Ingredientes para duas pessoas
– uma peça de costela suína
– sal grosso
– 3 xícaras de molho barbecue
Preparo
Coloque uma panela com água para ferver, salgue a costela com sal grosso e deixe escaldar por 15 minutos. Escorra, pincele com o molho barbecue generosamente, embale em papel alumínio e leve ao forno já aquecido a 180ºC por uma hora. Retire o alumínio, pincele novamente e leve ao forno por mais 15 minutos. Sirva com o restante do molho.
