Cocada de amendoim: docinho da vovó é delicioso
O quitute é fácil de fazer e cai bem no lanche da tarde
atualizado
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Divulgação
Garanta aquele docinho com jeito de receita da vovó para comer hoje. Confira a receita da cocada cremosa de amendoim:
Ingredientes
– 2 latas de leite condensado
– 4 xícaras de açúcar
– 200 ml de leite
– 1 xícara de amendoim (torrado e triturado)
– 1/2 xícara de coco ralado
– 1/2 colher de sopa de margarina
Preparo
Em uma panela, adicione todos os ingredientes. Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e transfira para uma assadeira retangular (32,5cm x 4cm) untada com óleo ou margarina. Deixe esfriar um pouco e corte para servir.
Receita cortesia de Yoki.
