Chef ensina a fazer fudge de Kinder, sobremesa famosa nos EUA
Suavemente doce, o fudge costuma ser aromatizado com chocolate e, em sua base, tem açúcar, manteiga e leite aquecidos em fogo médio
atualizado
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Gabriel Pereira/Metrópoles
Você já ouviu falar em fudge? De origem inglesa, essa sobremesa é famosa na Europa e nos Estados Unidos. Suavemente doce, ela costuma ser aromatizada com chocolate e, em sua base, tem açúcar, manteiga e leite batidos e aquecidos em fogo médio. Pode ser usada como recheio de bolos ou degustada pura mesmo, em pequenos pedaços.
Chef do Metrópoles, André Rochadel vai te ensinar a fazer um delicioso fudge de Kinder. Para a receita, separe 1/2 lata de leite condensado, 200 g de chocolate branco e 100 g de Kinder.
Confira o modo de preparo no vídeo a seguir:
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