Cheesecake de Nutella com Oreo sem forno e descomplicada: faça em casa

Está em busca de uma sobremesa para dar mais sabor ao dia ou ao almoço especial? Que tal preparar uma cremosa cheesecake de Nutella com base de Oreo e sem precisar assar? É só seguir essa receita e aproveitar. Confira o passo a passo:

Ingredientes

– 15 unidades de biscoito Oreo
– 1/2 xícara de manteiga derretida
– 2 xícaras e meia de cream cheese
– 1 xícara de açúcar de confeiteiro
– 1 xícara e meia de Nutella
– 2 colheres de sopa de cacau em pó
– 1 colher de sopa de essência de baunilha
– Mirtilos para decorar (opcional)

Preparo

Processe os biscoitos com a manteiga derretida e forre o fundo da forma de fundo falso, pressionando para que fique bem compacto. Na batedeira, bata o cream cheese com o açúcar de confeiteiro e a baunilha, até que fique bem cremoso. Adicione a Nutella e bata bem. Por último, peneire o cacau em pó e bata até ficar homogêneo. Coloque na forma com os biscoitos e leve à geladeira por, no mínimo 6 horas. Decore com os mirtilos. Conserve na geladeira.