Camarão empanado com coco no molho de mel e mostarda: faça em casa

Quer celebrar um momento especial e não sabe o que servir como aperitivo? Aposte nesta receita de camarão com coco no molho de mel e mostarda. A combinação é deliciosa! Veja o passo a passo:

Ingredientes

– 6 camarões grandes, limpos com a ponta do rabo
– 1 xícara de coco ralado
– 1 ovo batido
– 1/2 xícara de farinha de trigo
– sal e pimenta a gosto
– 1/2 xícara de azeite
– 1 colher de sopa de mel
– 1 colher de sopa de mostarda dijon
– 1 colher de sobremesa de sumo de limão
– óleo para fritar

Preparo

Passe os camarões na farinha, depois no ovo e, por último, no coco ralado. Leve ao óleo aquecido a 180ºC  até que doure por inteiro. Escorra no papel toalha. Para o molho, misture bem, com o auxílio de um garfo, o mel, a mostarda, o limão e o azeite, até que fique cremoso. Sirva imediatamente.