Brunch: 5 receitas saborosas para fazer no conforto do lar
Prepare um delicioso brunch sem sair de casa e surpreenda a família com receitas doces e salgadas
atualizado
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Querido no exterior, o brunch se popularizou no Brasil. A refeição é a mistura do breakfast (café da manhã, em tradução do inglês) com o lunch (almoço). Ou seja: é um café da manhã bem reforçado no meio da manhã.
É comum imaginar que é necessário sair de casa para conseguir essa refeição, não é mesmo? Mas a gente te prova que não. A seguir, confira receitas perfeitas para fazer um brunch no conforto do lar.
Minicroissant francês
Ingredientes
15 g de fermento biológico fresco
1 xícara (chá) de água morna
1 colher (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de manteiga
1 cubo de caldo de legumes esfarelado
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
200 g de presunto fatiado
200 g de queijo muçarela fatiado
Orégano para polvilhar
Margarina para untar
1 ovo para pincelar
Veja o modo de preparo e as demais receitas no site Alto Astral, parceiro do Metrópoles.
