Bolo marmorizado fofinho de liquidificador: receita fácil pra fazer em casa
Este bolinho delicioso é a pedida ideal para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde
atualizado
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O bolo marmorizado é uma delícia. Sempre remete à minha infância e lembro que me encantava tanto com o sabor quanto a aparência. Quando criança eu não tinha ideia de como eram feitos os desenhos de chocolate dentro da massa e aquilo sempre me intrigava. A receita é muito fácil de reproduzir e precisa apenas de um liquidificador. Confira o passo a passo:
Ingredientes
– 1 tablete de manteiga sem sal
– 1 e 3/4 de xícara de açúcar refinado
– 4 ovos
– 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
– 50 g de chocolate derretido ou em pó
– 2 colheres de chá de fermento químico
Preparo
No liquidificador, bata a manteiga na temperatura ambiente com o açúcar, raspando as laterais, até que branqueie. Adicione os ovos, um a um, sempre limpando as laterais do copo, depois a farinha de trigo e, por último, o fermento. Em uma forma untada com manteiga e farinha, despeje metade da massa, acrescente no copo de liquidificador, o chocolate e bata até ficar homogêneo, despeje o restante na forma.
Corra um palito dentro da massa na forma para criar o efeito mesclado, sem misturar demais. Leve ao forno aquecido a 200º C por 40 minutos ou até que se espete um palito e este saia limpo.
