Bolo Formigueiro com calda de Alpino cremosa: receita é ideal para o lanche

Bateu a vontade de comer uma sobremesa doce com calda cremosa e quentinha? Que tal preparar o bolo formigueiro com cobertura de chocolate Alpino? Confira a o passo a passo da receita e aproveite:

INGREDIENTES:
Massa:
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de chocolate Alpino Black Top picado

Calda:
meia xícara (chá) de leite
100 g de chocolate Alpino Black Top picado
1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO:
Massa:
Em uma batedeira, bata os ovos até obter uma mistura fofa e clara. Acrescente o açúcar, intercalado com o leite e bata bem. Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo, aos poucos, mexendo delicadamente. Junte o fermento em pó e o chocolate Alpino, passado na farinha de trigo. Despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Reserve.

Calda:
Em uma panela, coloque o leite e o chocolate Alpino, e misture até que derreta por completo. Adicione o creme de leite, misture e deixe esquentar. Despeje a calda sobre o bolo, ou se preferir, sirva como uma bebida cremosa e quente junto ao bolo.

Rende 12 porções
Tempo de preparo: 1 hora

Cortesia: Nestlé