Bolo de rolo: a receita típica de Pernambuco ideal para sua tarde
Aprenda a fazer um bolo de rolo mais que gostoso e delicie-se com o sabor tradicional do Nordeste
atualizado
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Que tal preparar uma receita típica do Nordeste que fica uma delícia e vai impressionar toda sua família em casa? Conheça o bolo de rolo, considerado patrimônio imaterial de Pernambuco. Essa receita deliciosa e tradicional já conquistou o Brasil todo e, agora, pode conquistar a sua casa.
Afinal, nada como uma receita típica para adoçar a tarde, não é mesmo? Confira:
Bolo de rolo
Ingredientes
1 pote de manteiga em temperatura ambiente (200 g)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
6 ovos (claras e gemas separadas)
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Recheio
500 g de goiabada cremosa
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
