Bolo de caneca fit: receita é feita com doce de leite, coco e canela

Imagine uma sobremesa feita em poucos minutos e prática. Essa receita é perfeita para você. Um bolo de caneca delicioso e fofinho. Confira o passo a passo!

Ingredientes

– 4 colheres de sopa de leite de coco ou 4 colheres de sopa de água e uma colher de coco em pó
– 2 colheres de sopa de óleo de coco
– 1 colher de sopa de farinha de trigo sarraceno
– 1 colher de sopa de farinha
– 1 colher de café de adoçante
– 1 colher de café de fermento químico
– 2 colheres de sopa de doce de leite cremoso
– 1 ovo
– 1 colher de café rasa de especiaria como canela, gengibre em pó ou cúrcuma

Preparo

Em um recipiente, adicione todos os ingredientes e os misture com um garfo. Coloque a mistura dentro de uma caneca ou a distribua em duas canecas. Leve cada uma por 3 minutos no micro-ondas. Em seguida, coloque a caneca sobre um pano úmido para descolar o fundo. Sirva-se com mais um pouquinho de doce de leite.

Receita cortesia de Flormel.