Bolo de banana: confira três receitas fáceis de fazer

O bolo de banana é um clássico que cai super bem em diversas ocasiões. Seja no café da manhã, da tarde ou até mesmo como uma sobremesa, a chance de errar ao escolher essa delícia é pequena.

Que tal apostar e a fazer receitas deliciosas e fáceis com banana? Experimente as 3 opções que separamos e surpreenda a família.

Bolo de banana caramelizada

Ingredientes
3 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
5 bananas
4 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo
Em uma panela, misture 2 xícaras (chá) do açúcar, a água e leve ao fogo baixo até formar um caramelo dourado. Espalhe pelo fundo e laterais de uma fôrma de bolo inglês grande. Corte 2 bananas em fatias, no sentido do comprimento, e arrume sobre a calda no fundo da fôrma.

Corte o restante das bananas em rodelas e arrume na laterais da fôrma. Reserve. No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o leite e o açúcar restante. Transfira para uma tigela e misture com um batedor de arame a farinha, a canela e o fermento.

Confira o modo de preparo completo e as outras receitas no site Alto Astral