Bacon com maracujá? Faça essa farofa diferentona e surpreenda a todos

Quem não ama uma farofinha, precisa experimentar mais. A receita feita com os mais diversos tipos de farinhas e combinações é um dos acompanhamentos mais queridos dos pratos brasileiros. E nada melhor do que inovar na hora de preparar esse prato. Que tal tentar uma farofa de bacon com maracujá?

Confira a receita divulgada pelo perfil Cozinhando Coisas e aposte no preparo como acompanhamento! 

Ingredientes

– 200g de bacon
– 1 maracujá com bastante polpa
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 3 dentes de alho picado
– 1 cebola branca picada
– 1 pitada de sal
– 2 xícaras (chá) de farinha de sua preferência
– 1 folha de couve picada

Modo de preparo

Corte o bacon em cubos e frite em uma frigideira em fogo médio. Quando estiver quase no ponto que você gosta, adicione a manteiga e mexa. Depois que a manteiga derreter, coloque o alho picado e mexa novamente. Inclua a cebola e misture. Deixe fritar.

Na sequência, coloque a polpa de maracujá na frigideira e mexa. Adicione a pitada de sal e coloque a farinha aos poucos, sempre misturando. Finalize com a couve, mexa e é só servir!

Assista o vídeo da receita:

 

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