As mais bombadas! Quatro receitas para deixar seu lanche cheio de sabor

Ao longo da semana, diversas receitas práticas foram publicadas no Metrópoles. Entre as mais acessadas, se destacaram os preparos de pães, além do chips de banana sequinho feito na airfryer.

Se você perdeu alguma, essa é a chance de ficar por dentro. Aproveite o final de semana para cozinhar algo bem gostoso!

Chips de banana sequinhos na airfryer

Fáceis de fazer e muito saborosos, esses chips de banana feitos na airfryer são a opção perfeita para substituir torradinhas e snacks na hora do lanche. Confira o passo a passo da receita.

Ingrediente

– bananas da terra verdes (não completamente verdes)

Preparo

Corte as bananas em rodelas com espessura de mais ou menos meio dedo. Espalhe sobre a forma da airfryer lado a lado. Elas podem se tocar, mas sem colocar uma sobre a outra. Se desejar, polvilhe com sal ou açúcar. Deixe a 150ºC por cerca de 25 minutos ou até que estejam douradas. Depois de frias, conserve em um pote por até 5 dias.

Pão caseiro fofinho

Um pão quentinho que fica pronto em menos de uma hora é um verdadeiro sonho. Prepare essa deliciosa receita em casa e aproveite.

Ingredientes

– 1kg de farinha de trigo
– 5 colheres de sopa de açúcar
– 2 sachês de fermento biológico seco (20g)
– 2 xícaras de água
– 2 ovos
– 2 colheres de chá de sal
– 1/2 xícara de óleo
– 1 gema para pincelar com 1 pitada de sal e 2 pitadas de açúcar

Preparo

Em uma vasilha, coloque 2 colheres de sopa de farinha, o açúcar, o fermento e 1 xícara de água. Mexa até obter uma mistura homogênea. Deixe fermentar por 30 minutos ou até dobrar de volume. Acrescente o restante da farinha e os demais ingredientes. Misture até obter uma massa lisa e homogênea.

Passe para uma bancada enfarinhada e sove até a massa ficar bem lisa e homogênea. Volte para a vasilha, cubra a massa com plástico filme e deixe a massa crescer até dobrar de volume. Divida a massa em 32 porções de 50g e deixe crescer novamente até triplicar de tamanho. Misture a gema com o sal e o açúcar, e pincele delicadamente sobre os pães. Leve ao forno já aquecido a 200ºC por 20 minutos, ou até ficarem dourados.

Receita cortesia de Farinha Renata.

 

Sete receitas de baguete

Já parou para pensar que não existe alguém que opte por não incluir pães em sua alimentação? Independentemente se é o italiano, francês, australiano, com grãos ou sem, o pão se tornou alimento “fixo” no dia a dia de qualquer pessoa. E se você pensa que ele é nocivo à saúde, sinto lhe informar, mas esse pensamento está errado! O pão pode ser sim o vilão da história, porém apenas quando consumido em excesso. Pois essa delícia é fonte de energia, promove a formação de serotonina, contribui para a saciedade e muito mais.

A baguete, símbolo típico da França, é uma excelente opção de refeição para nós, fãs do saboroso pão. Além do sabor, a sua generosidade é o que chama a atenção: uma baguete pode chegar a um metro de comprimento. Muita fartura, não? Não há momento ideal para devorá-la, ela fica incrível servida como sanduíche, recheada ou somente com um molhinho para acompanha-la. Que tal experimentar essa gostosura ainda hoje? Confira estas 7 receitas de baguete irresistíveis:

Baguete folhada de queijo e manjericão

Ingredientes
2 tabletes de fermento para pão
1 colher (chá) de sal
300ml de água morna
500g de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de leite em pó
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de óleo
100g de manteiga ou margarina
1 gema para pincelar
Gergelim ou semente de papoula para decorar

Recheio
1 cebola média picada
200g de queijo mussarela
200g de queijo prato
½ xícara (chá) de manjericão

Tempo: 2h
Rendimento: 2 unidades
Dificuldade: fácil

Para conferir o modo de preparo e as outras seis receitas, clique aqui

Pão de coco de liquidificador

Que tal um pãozinho quentinho de coco sem nenhum trabalho? Esta receita precisa apenas de um liquidificador e oito ingredientes simples. Confira o passo a passo e mãos à obra:

Ingredientes

– 4 xícaras de farinha
– 1 sachê de fermento biológico
– 3 colheres de sopa de açúcar
– 2 xícaras de leite
– 1/2 xícara de leite de coco
– 2 ovos
– 1/2 xícara de manteiga derretida
– 1 xícara de coco ralado

Preparo

Coloque tudo no liquidificador, menos o coco e a farinha de trigo. Transfira a mistura para uma bacia e adicione a farinha de trigo e o coco ralado reservando uma parte do coco para polvilhar o pão. Deixe a massa crescer até dobrar de volume. Enquanto isso, preaqueça o forno a 180 ºC. Asse por aproximadamente 35 minutos.

Receita cortesia de Margarina Amorela.