Faça a receita de arroz de pernil e reaproveite as sobras das festas

As festas de final de ano estão próximas, e, claro, o Guia da Cozinha não te deixaria sem uma saborosa receita de arroz. Seja para a ceia ou para reaproveitar as sobras de alimentos da noite anterior, este arroz de pernil é a pedida perfeita para saborear com a família. Confira:

Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

– 500g de pernil em cubos
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 2 colheres de sopa de óleo
– 100g de bacon em cubos
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho amassados
– 2 xícaras de repolho picado
– 4 xícaras de água fervente
– 2 xícaras de arroz parboilizado cru
– 1 cubo de caldo de galinha

Confira o restante da receita em Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.