Aprenda receita rápida de sobremesa gelada de morango

Ingredientes:
– 3 xícaras de biscoito Maizena quebradinho
– 1 lata de leite condensado
– 2 caixas de creme de leite
– 3 colheres de sopa de gelatina em pó sabor morango
– 1 xícara de chocolate meio amargo picado
– 3 colheres de sopa de chocolate meio amargo derretido
– 2 xícaras de chantilly
– 2 morango picados

Modo de preparo:
Para o creme de morango, coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e 3 colheres de gelatina em uma panela e leve para o fogo baixo. Mexa sempre, até formar um creme espesso. Retire da panela, coloque em um recipiente e leve para geladeira por 30 minutos.

Para o ganache de chocolate, coloque em uma panela o chocolate picado, 1 caixa de creme de leite e leve para o fogo baixo. Mexa até formar um creme uniforme e coloque em um recipiente. Leve para geladeira por 20 minutos.

Para o biscoito Maizena banhado no chocolate: com uma colher, coloque o chocolate derretido no centro do biscoito maizena e espere endurecer.

Para montagem, coloque em copinhos as camadas na seguinte ordem: ganache de chocolate, biscoito Maizena quebradinho, creme de morango, morangos picados, chantilly. Finalize decorando com chocolate picado, o biscoito maizena decorado com chocolate e morangos.

Esta receita é uma cortesia da marca Fortaleza