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Aprenda receita fácil de salada de macarrão e atum

O preparo é prático e ótimo para esses dias de intenso calor

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1 de 1 salada-de-macarrao-espinafre-alho-poro-e-atum-desktop - Foto: Divulgação

Ingredientes:
– 165g de macarrão curto (cerca de 1/3 do pacote)
– 2 colheres (sopa) de azeite
– Meia xícara (chá) de alho poró fatiado (75g)
– 100g de espinafre limpo fatiado
– Sal a gosto
– 1 lata de atum (170g)
– 100g de queijo tipo Minas fresco cortado em cubos de 1cm

Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão conforme recomendação da embalagem. Escorra e reserve.

Aqueça o azeite e refogue o alho poró até começar a murchar. Junte o espinafre e continue refogando até murchar.

Tempere com o sal.

Numa tigela junte o Atum Gomes da Costa com seu óleo, o refogado, o queijo e o macarrão. Misture bem.

Sirva fria.

Esta receita é uma cortesia da Gomes da Costa

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