Aprenda a fazer uma canjica caseira que vai adoçar e aquecer seu dia
Mês de junho pede comidinhas de festa junina: canjica não pode faltar para aquecer o estômago nas baixas temperaturas do inverno
atualizado
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Divulgação
O que é esse mês de junho sem uma cremosa e aromática canjica? Confira a receita e prepare em casa.
Ingredientes
- 2 xícaras de milho para canjica
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras de leite integral
- 2 xícaras de leite de coco
- 2 paus de canela
- 3 cravinhos
Preparo
Deixe a canjica de molho em água por 2 a 4 horas. Escorra, leve à panela de pressão e cubra com água. Deixe ferver por 30 minutos após pegar pressão, tire do fogo e deixe que saia a pressão. Na mesma panela, coloque o leite condensado, os leites, a canela e o cravo. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo médio ou até que esteja com a cremosidade desejada.
