Aprenda a fazer um delicioso milkshake

Nesse calor, nada melhor do que um milkshake bem docinho para refrescar. O milkshake que conhecemos hoje tinha ingredientes bem diferentes. Quando surgiu no século XIX, seu preparo levava ovos, açúcar, leite e uísque. Conforme foi se popularizando, o álcool foi substituído por chocolate e leite maltado, até o sorvete ser consagrado como base mais comum do doce. Seus copos largos são bem característicos, geralmente acompanhados de caldas, confeitos e canudinhos enfeitados que além de deixar a sobremesa bem divertida, ficam lindas.

Ingredientes:

– 3 bolas de sorvete de creme
– 1 copo de leite
– 6 biscoitos Trelo sosabor chocolate
– 1 colher de sopa de brigadeiro
– 1 colher de sopa crocante de açúcar

Modo de Preparo:

– Em uma panela, coloque uma lata de leite condensado, duas colheres de achocolatado e uma colher de manteiga.
– Mexa até aparecer o fundo da panela. Em outra panela, derreta 100 gramas de açúcar.
– Assim que estiver em ponto de caramelo, derrube em uma superfície untada.
– Espere esfriar e, em seguida, quebre em pequenos pedaços.
– Quebre o biscoito em pequenos pedaços e coloque em um copo com biscoito.
– Bata no liquidificador o leite com as bolas do sorvete. Depois de pronto, despeje no copo.
– Para decorar, passe na borda do copo um pouco de brigadeiro e polvilhe com pedaços de biscoito e crocante de açúcar.

Receita cortesia da Treloso