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Aprenda a fazer um bolo caseiro com a chef Paola Carosella

Veja a versão da chef Paola Carosella para a receita mais buscada no Google em 2022

atualizado

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1 de 1 paolacarosella - Foto: Facebook/Reprodução

O bolo caseiro foi a receita mais procurada no Google em 2022, segundo dados divulgados pela plataforma de busca esta semana. Se você é um dos curiosos que pesquisaram como fazer a delícia em casa, eis uma ótima alternativa: a versão da chef Paola Carosella.

A cozinheira argentina radicada no Brasil (e prestes a estrear na Rede Globo) ensinou o passo a passo de uma massa de pão de ló em seu canal no YouTube, para o qual se dedicou com mais afinco após sair do MasterChef Brasil, em janeiro de 2021.

Esse tipo de bolo serve como base para recheios diversos, que vão de geleias a brigadeiro. Você vai precisar de:

  • 1 xícara de 225ml ou 150 gramas + 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de 225ml rasa ou 150 gramas de açúcar refinado
  • 5 ovos frescos (60 gramas cada ovo) em temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Raspas de limão ou laranja (opcional)

Quer aprender como fazer? Confira, no vídeo abaixo:

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