Aprenda a fazer o sorvete caseiro com geleia do Mais Você

A receita desta quinta-feira (16/6) do programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga, ensina a fazer um sorvete caseiro com geleia. Confira o passo a passo:

Ingredientes

800 g ou 4 caixinhas de creme de leite
1 lata de leite condensado
120 g ou 1 xícara de chá de leite em pó
Meia xícara de chá de geleia de frutas vermelhas ou sabor de sua preferência

Modo de preparo

Em uma panela, coloque 800 g de creme de leite de caixinha, 1 lata de leite condensado, 120 gramas de leite em pó e misture. Leve ao fogo médio por 20 minutos ou até começar a soltar do fundo da panela e formar um creme grosso.

Apague o fogo, transfira o creme para uma batedeira e bata em velocidade média até esfriar. Mais ou menos 10 minutos. Desligue a batedeira e transfira o creme frio para uma assadeira, de 18,5 centímetros por 18,5 centímetros e 6 centímetros de altura, forrada com saco plástico.

Na assadeira, distribua colheradas de geleia de frutas vermelhas, ou sabor de sua preferência. Com uma faca pequena ou palito, faça riscos na geleia para misturar levemente ao creme.

Leve o creme ao freezer por no mínimo 5 horas e sirva.

Fonte: Gshow

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