Aprenda a fazer 4 receitas deliciosas de panqueca de liquidificador

Sem dúvidas, a panqueca pode ser um prato principal delicioso que reúne os quesitos praticidade e muito sabor. Elas são feitas no liquidificador e em pouco tempo a refeição fica pronta. Ficou com vontade? Siga o passo a passo das opções a seguir.

Receita de panqueca de ervilha

Ingredientes

1 lata de ervilha com água
2 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Molho de sua preferência

Recheio

300g de presunto defumado moído
200g de queijo muçarela ralado
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Bata os ingredientes da massa no liquidificador até homogeneizar. Frite pequenas porções em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, dos dois lados até dourar levemente. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio, recheie as massas, enrole como rocambole e coloque em um refratário. Cubra com molho de sua preferência, leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos e sirva em seguida.

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